
你身边有没有这样的人:吃一点东西就肚子胀,稍微吃点凉的就拉肚子上海配资之家,脸色总是蜡黄蜡黄的,整个人看起来没精神,说话也有气无力。这就是典型的“脾胃虚弱”。
脾胃是后天之本,气血生化之源。如果脾胃运化功能不好,吃再好的补品也吸收不了,反而成了身体的负担。调理脾胃,不能靠猛补,也不能靠泻药,而要“平补”,要温和地唤醒脾胃的功能。在这里,我强烈推荐一碗流传百年的经典食疗方——“四神汤”。
这“四神”分别是:茯苓、淮山(山药)、莲子、芡实(也可以用薏仁代替)。这四味药材性质非常平和,不寒不燥。茯苓能健脾祛湿,让脾胃不再被湿气困住;淮山能补脾养胃,生津益肺;莲子能补脾止泻,养心安神;芡实能益肾固精,补脾止泻。它们组合在一起,既能健脾祛湿,又能养胃安神,非常适合现代人脾虚湿盛的体质。
具体做法也很简单:
去药店买这四样药材,每样15-20克。洗净后,与猪肚或者排骨一起放入砂锅,加入适量的清水。大火烧开后,转小火慢炖1.5小时,最后加一点盐调味即可。猪肚本身就有补虚损、健脾胃的功效,和四神汤搭配,效果加倍。
如果你嫌炖汤麻烦,也可以去药店把这就四样药材打成细粉。每天早上取一勺,用开水冲成糊状,加点冰糖或者蜂蜜当早餐吃。坚持喝一个月,你会发现胃口变好了,大便也成形了,脸色也会慢慢红润起来。
除了喝四神汤上海配资之家,平时还要注意少吃生冷寒凉的食物,比如冰淇淋、冷饮、生鱼片等。这些东西一下肚,就像给正在工作的脾胃泼了一盆冷水,会直接损伤脾阳。多吃温热、易消化的食物,才是对脾胃最好的呵护。
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